豆腐
高遠ブランド
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大豆で作った
〜クリームチーズのような〜
ソイクリームとうふ乳製品不使用
濃厚なクリームのような食感なのに乳製品はまったく使っていません。お好みでオリーブオイルなどをかけてお楽しみください。
(直径12cm×2.5cm)
JAN4580433210253
国産有機大豆使用
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国産有機＜木綿＞
330g国産有機大豆
にがり国産有機大豆と、国産の自然な海水にがりで手作りした柔らかい本格豆腐です。消泡剤も使わないので、大豆の旨みが味わえます。
(11×14×4.5cm)
JAN4906823008086 -
国産有機＜絹＞
330g国産有機大豆
にがり国産有機大豆と、国産の自然な海水にがりで手作りした柔らかい絹豆腐です。消泡剤も使わないので、大豆の旨みが味わえます。
(11×14×4.5cm)
JAN4906823008062 -
国産有機＜ミニ木綿＞
150g国産有機大豆
にがり国産有機大豆と、国産の自然な海水にがりで柔らかく仕上げた木綿。消泡剤も使わず大豆の旨みが味わえ、使いやすいミニタイプです。
(9×9×4.5cm)
JAN4906823008093 -
国産有機＜ミニ絹＞
150g国産有機大豆
にがり国産有機大豆と、国産の自然な海水にがりで柔らかく仕上げた絹。消泡剤も使わず大豆の旨みが味わえ、使いやすいミニタイプです。
(9×9×4.5cm)
JAN4908823009014 -
国産有機＜ミニ焼き豆腐＞
150g国産有機大豆
にがり国産有機大豆と、国産の自然な海水にがりで作った木綿を焼き、香ばしく仕上げております。大豆の旨みのある焼き豆腐。ミニタイプ。
(9×9×4.5cm)
JAN4906823002039 -
国産有機＜焼き豆腐＞
330g国産有機大豆
にがり国産有機大豆の温豆乳に、昔ながらの海水にがりで固め、香ばしく焼き目をつけました。すき焼きに、お鍋に、煮物にどうぞ。
(11×14×4.5cm)
JAN4908823002022 -
国産有機＜固豆腐＞
330g国産有機大豆
にがり国産有機大豆と、国産の自然な海水 にがりで固めに作った木線。消泡剤も不使用で大豆の旨みがあります。お鍋や煮物にどうぞ。
(11×14×4.5cm)
JAN4906823007034 -
国産有機＜寄せ豆腐＞
200g国産有機大豆
にがり国産有機大豆と、国産の自然な海水にがりで仕上げた豆腐を、ふんわりとすくいました。柔らかくなめらか。温めてもおいしいです。
(12×12×3.5cm)
JAN4906823120016 -
国産有機
＜なめらか絹豆腐＞
120g×2国産有機大豆
にがり国産有機大豆の豆乳を使った充填豆腐です。つるんとしたなめらかな口当たりで、豆のおいしさが味わえる絹豆腐です。
(9×9×6.0cm)
JAN4906823006013 -
国産有機＜豆乳＞
1L・2L国産有機大豆
国産有機大豆の無調整豆乳です。牛乳の代わりに、コーヒーのミルクやお料理にもどうぞ。
(2x8x15cm)
JAN4906823555566
国産慣行大豆使用
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藻塩黒にがり＜木綿豆腐＞
330g国産大豆
にがり(長崎対馬産黒にがり)国産大豆と、対馬産の黒にがりで一つ一つ手作りした柔らかい木綿豆腐です。消泡剤不使用で大豆の旨みが味わえます。
(11x14x4.5cm)
JAN4906823007041 -
藻塩黒にがり＜絹豆腐＞
330g国産大豆
にがり(長崎対馬産黒にがり)国産大豆と、対馬産の黒にがりで一つ一つ手作りした柔らかい絹豆腐です。消泡剤不使用で大豆の旨みが味わえます。
(11×14×4.5cm)
JAN4906823007058 -
国産＜焼き豆腐＞
330g国産大豆
にがり(国産)国産有機大豆と、国産の自然な海水にがりで手作りした柔らかい木綿豆腐です。消泡剤も使わないので、大豆の旨みが味わえます。
(11×14×4.5cm)
JAN4906823002169 -
寄せとうふ
300g国産大豆
にがり(国産)国産大豆と、国産の自然な海水にがりで作った豆腐を、ふんわりと柔らかく一つ一つ盛り付けしました。温めてもおいしいです。
(12×12×3.5cm)
JAN4906823011017 -
黒ごま寄せ豆腐
200g ※夏期商品国産大豆・にがり(国産)
黒ごまペースト国産大豆と、国産の自然な海水にがりに練り黒ごまを加え、ふんわり盛り付けました。柔らかくなめらかで胡麻の風味が楽しめます。
(直径11×25cm)
JAN4906823011024 -
ゆず寄せ豆腐
200g ※夏期商品国産大豆・にがり(国産)
ゆずペースト(国産)国産大豆と、国産の自然な海水にがりにゆずペーストを加え、ふんわり盛り付けました。柔らかくなめらかで柚子の香りが楽しめます。
(直径11×2.5cm)
JAN4906823011031 -
ざる豆腐
300g国産大豆
にがり(国産)一つ一つざるに盛り、豆腐の重さでゆっくりと水切りしました。まったりとした濃厚な味わいはざる豆腐ならではのおいしさです。
(直径13×13×5cm)
JAN4906823002190 -
ざる豆腐
200g国産大豆
にがり(国産)一つ一つざるに盛り、豆腐の重さでゆっくりと水切りしました。まったりとした濃厚な味わいはざる豆腐ならではのおいしさです。
(直径10.4x4cm)
JAN4906823002152
大豆製品
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国産有機＜小粒納豆＞
50g国産有機大豆・納豆菌
国産有機大豆を国産の赤松経木に包み昔ながら納豆菌の製法で作りました。タレ・からしを省きました。お好みの調味料でお楽しみ下さい。
(直径11×4cm)
JAN4906823555573
揚げ物
国産有機大豆使用＜揚げ物＞
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国産有機大豆使用
＜手揚げ＞
2枚入国産有機大豆・にがり(国産)
菜種油(アメリカ)国産有機大豆を使った豆腐生地を、圧搾絞りの菜種油で手作業で 一枚一枚手揚げしました。柔らかく豆のおいしさが味わえます。
(12×20×4cm)
JAN4906823025076 -
国産有機大豆使用
＜がんも＞
6個入国産有機大豆・にがり(国産)・大和芋(国産)・有機人参(国産)・菜種油(アメリカ)
国産有機大豆を使った豆腐生地を、圧搾絞りの菜種油で手作業で 一つ一つ手揚げしました。おでんに、煮物に、お鍋にどうぞ。
(11×20×5cm)
JAN4906823025090 -
国産有機大豆使用
＜生揚げ＞
6個入国産有機大豆・にがり(国産)
菜種油(アメリカ)国産有機大豆を使った豆腐生地を、圧搾絞りの菜種油で手作業で一 つ一つ手揚げしました。そのまま焼いても、煮物、おでんにもおすすめ。
(11×20×4cm)
JAN4906823025083
国産慣行大豆＜揚げ物＞
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国産＜手揚げ＞
2枚入国産大豆・にがり(国産)
菜種油(オーストラリア)肉厚に仕上げた豆腐生地を、圧搾絞りの菜種油で手作業で揚げ、しっとりと柔らかく仕上げました。そのまま焼いても、煮物でもおいしい。
(13×22×1.5cm)
JAN4906823020040 -
国産＜がんも＞
6個入国産大豆・にがり(国産)・菜種油(オーストラリア)・大和芋・人参・ごぼう・昆布・椎茸・白ごま(野菜国産)
国産大豆と自然な海水にがりで仕上げた豆腐生地に国産野菜を加え、圧搾絞りの菜種油で手作業で揚げた一ロがんも
(11×20×5cm)
JAN4906823020026 -
国産＜生揚げ＞
6個入国産大豆・にがり(国産)
菜種油(オーストラリア)国産大豆と自然な海水にがりで仕上げた豆腐生地を、圧搾絞りの菜種油で手作業で揚げた一口サイズの生揚げです。
(11×20×4cm)
JAN4906823020033